“天才アルヘイトが送り出す、混植ワインの新たなカタチ”

クリス・アルヘイトの生み出すワインには、いつも驚かされる。
南アでも1,2を争う品質にまで到達しているシュナン・ブランで知られる彼だが、このワインは少々趣が違います。

葡萄畑に5つの異なる品種を植え、醸造は品種毎に行ってブレンド。世界的に復興してきている混植混醸とは、少し異なるやり方。

そこには、自然をリスペクトしつつも、自然にだけ全てを任せたりはしない、クリス・アルヘイトの強い責任感を感じます。

様々な品種が織りなす万華鏡の様なアロマのシフトに、一瞬で魅了されてしまう。凄まじく緻密に計算されたワインなはずだが、恣意的な雰囲気が皆無。まるで、この理想的なバランスが、人智を超えたナニカによって、あらかじめデザインされていたかの様です。

クリス・アルヘイトの天才をまざまざと見せつけられる、傑作。
そして、高価な彼のワインの中では、際立ってリーズナブル。

こういうワインが出てくるのだから、やはり南アのポテンシャルも勢いも、規格外！！！

*購入は、オンラインか店頭かDMにて承ります。気になる商品はプロフィールのURLからご覧いただけます🙆‍♀️
@xoticwines

!!!!7月のワイン会のご案内!!!!

＜尾久の原公園でピクニックvol.2＞
日時：7/17(土)13:00~16:00
場所：尾久の原公園
人数：12名（先着順）
代金：5,000円（税込）

集合場所はxoticwines！飲みたいワインをみんなで選びましょう。
参加は、DMで人数とフルネームをこちらにお知らせください。