フォローしませんか？
シェア
アジアご飯とは言いながら、台湾料理が続いておりますがご勘弁を。 本来はじっくり煮込んで作…
羊肉意麺は、とろみを付けた羊肉と野菜の炒めものを意麺のあんかけにしたもの。台湾料理です。…
今回も台南名物。「蝦仁飯」です。 小エビ250～300gに塩、胡椒を少々振り、少し置く。 フラ…
台南名物の「胡椒蝦」。本当は専用の深い鍋で作るのですが、そんなものは家にないので、フライ…
