『茶香 丸源』 掛川産 新茶

名古屋の街のシンボル、テレビ塔の西にあるセントラルパークアネックス１階にお店を構える茶香丸源。

個人的にもよく利用するお茶屋さんで、茶葉の販売だけでなく喫茶スペースもあります。美味しい煎茶はもちろん、抹茶と日替わりの和菓子が楽しめるセットや名古屋ではかなり珍しい烏龍茶のアイスが味わえる3種類のアイスのセットなど、豊富な喫茶メニューも楽しめるお茶屋さんです。

掛川産 新茶

丸源さんの定番商品の「はつめ」は、これぞ静岡の深蒸し茶と思える鮮やかな緑色の水色とまろやかな口当たり、芳醇なうま味が味わえる飽きのこない、リピーターのお客さんが多いのも納得のお茶です。

今回頂いた100g 1500円の新茶は「はつめ」と似た印象の味わいですが、滑らかな舌触りで、よりふくらみのある豊かな味わいに仕上がっています。

この新茶は「はつめ」より少し甘みの強いお茶に仕上がっています。

口に入れた瞬間に広がるうま味と適度な苦渋みは全体的に力強い味わいですが、しつこさは全くなく癖のない味わいなので、一日のはじまりに飲むお茶としても適していると思います。

日本茶インストラクターのいるお店

店主の永井さんは日本茶インストラクターの大先輩で、多くの知識を持っていて専門性が高く、僕が投げかける質問に対して的確に答えていただきわかりやすいアドバイスいただきます。
なのでお店にお邪魔して話をしているうちにいろんな知識が得られます。

僕にとっては単なるお茶屋さんではなく、学びの場にもなっています。

名古屋栄の中心街、久屋大通駅の出口からすぐの場所にある非常にアクセスのいい都会のお茶屋さんなので、ぜひ一度あしを運んでみてはいかがでしょうか。

茶香 丸源

愛知県名古屋市中区錦３丁目５−４
セントラルパーク アネックス1F
052-953-2870