街の洋菓子店倒産が急増。コンビニスイーツとの競争に耐えられず、昨今の原材料価格高騰も影響している。材料を仕入れ家賃を払いながらの飲食業は今の日本の制度では難しい。しかしながら食は文化だ!政府何とかしろ
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