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みくつぶさまのnoteで知りまして。。。 へぇぇ。美味しそうなスイカ🍉✨と気になってました♪ よく行く果物屋さんで売ってるのを発見！ え？こんなに早く出会えるなんて✨ 金色羅皇（こんじきらおう）と言うそうな。 とっても甘いとのことでお店の方もめっちゃおすすめだとか。 いや、お値段ｗって思いながらも。。。食べたいし、出会ったのは運命！ 連れて帰ってきました。 色々連れ帰ってきました。 本命はアメリカンチェリー。 それと日本のサクランボだったのですが、日本のは売り切れで
よくある広義・狭義の意味。 IT業界でも多々ありますが。。。精進料理にもあるようです。 精進料理と言っても宗派によって境界線が違うよう。 牛・豚はダメだけど他はOKよ～的なところから 肉類・魚介類だけでなく動物性は全てダメ！ネギ系もダメ！ （ヴィーガンすら凌駕してね？） ・・・精進料理とは？で検索した結果に頭を悩ませています。 お寺にお持ちするランチのテーマが「精進料理」なので。 お寺によっては・・・ニンニク使ってますやん！ってお料理があったりしてですね。。。 あ・
そろそろ干して１週間。。。カラカラに近づいてきました。 大型犬を飼っていた時のゲージがめちゃめちゃ大活躍。 カラス除けにもなるし、つるすのにも適してる。 虫よけも兼ねた干す網に茹でて塩発酵させた筍さんを切ったものを入れて屋根の付いたお外に放置。。。 いい感じに乾燥してきました(´▽｀*)♪ 水分はほぼ抜けてますがまだ乾燥させたいのでもう少し干そうと思います。 どうか。。。梅雨。。。もうちょっと待って← そう言えば・・・相場くんが出てる番組で本格メンマを作ってました。
朝市にて・・・お目当てのものを買って・・・ブラブラと。。。 わ、、、山椒の実が売っている。どうやって作るんだろ？と思ってたら下ごしらえの仕方と色々なレシピがあったので。。。 あ、これなら作れるじゃん♪って思ったので買いました💕 桃が出始めてましたが・・・２個１２００円。もうちょい待ちます。 お手頃になるまで。 苺がまだ安かったので今年最後のジャムづくりに買いました(´▽｀*)♪ あまーい香りがしてとっても美味しそうです♥ 今日は買いませんでしたが、淡竹は今がシーズ
めちゃめちゃ美味しそう！ この方の作る和菓子って見た目からしてとっても素敵。 ブラッドオレンジの水無月。 生のオレンジ使ってたのも美味しそうでしたがマーマレードもまた♪ トマトの水羊羹・・・畑の出来次第？ 今のところ出ないっぽい。 「トマトの葛焼き」とな？！ めっちゃ食いついてます← 今週末に予約開始。。。そして来週には。。。楽しみです♥ 新たなる美味しい情報✨ みたらし団子がめちゃめちゃ美味しいお店があると聞きまして 焼きたて食べたい← めっちゃ食べたい。絶対食
バターチキンカレーとチーズナンって結構簡単にできると知りまして。 いつか作ってみたいとずっと機会をうかがってました。 ７月のイベント時のランチにしようか？って話になり。。。 ↓これを作る予定です と思ったら。。。自衛隊イベントの次の日！ え？これ前日に仕込めんやん。。。マジ？ 当たらなくても友達と遊ぶ予定として既にお出かけの日← っとなりまして。。。 ほな。。。仕込みをどれくらい前から出来るか？とふと思ったのです。 前々日に途中の仕込みまでしたいんです。 カレーは以
田んぼが広がる景色の田舎道を車で走り。。。 川端康成先生旧跡のすぐ近くにケーキ屋さんがあると言う。 りんごパイ🍎がめちゃめちゃ美味しそう～っと気になった♪ この焼き色。。。ヤバいですね。 早速お店に買いに行きました。 人気なのわかる。リンゴうまうま💕パイ生地サックサク～(´▽｀*)♪ うーん、もうちょい大人な味が良かったかも？ 洋酒を求めてしまうｗ 外はカリカリ、中はしっとり。基本に忠実なカヌレでした。 ラム酒もうちょい効いててもええんやで？ 子供のいる家庭をター
ご一緒いただいたひばりんさまとリンクさまに御礼申し上げます<(_ _)> ひばりんさま：京都の魅力を伝えてくださる素敵な奥様であり日本を支えてくださる医療従事者でもあられます。 リンクさま：グルメ情報がすごい（関西が主ですが他も結構行ってらっしゃる）美味しい物よく知っておられます。 ご一緒に巡れてお食事できたのすごく楽しかったです。 お二人にいただいたお土産、めっちゃたくさんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！わぉ ありがたや。。。ただ日持ちしないものは食べきれないので。。。 お山でボ
ひばりんさまと和菓子をピックアップした小さなフードマーケットで農家さんがお野菜売ってました。 珍しいお野菜が・・・ミニきゅうり？！え？日本でも売ってるんだぁ！と思わず買っちゃいました💕 やっぱりピクルスにしたいじゃないですか。。。 ってことで漬けました(*´▽｀*)♪ ちっちゃくてかわいい。 赤いのはすももちゃんです。 若いです。もうちょい熟した方が美味しい。 さて・・・うまく漬かるかしら？楽しみです♥ ちなみに近くの朝市でもその後ミニきゅうりを発見！ 灯台下暗し
トマトとバジルをオリーブオイルで合えたものを作って持って行ったら。。。いつもご一緒の方はポテサラを作ってくれてました。 ので、バゲット切ったものにガーリックバター塗ったら。。。 ご一緒の方が上にハーフ＆ハーフで乗せてくれました。 やだ～っ♪オサレ！素敵すぎん？？？ 見た目もお味も最高でした😋💕 こちらはカマンベールチーズとロースハムを挟んだもの。 あ、チーズが見えてないｗ ハムは多めに挟んでます。ペッパー付いてるのと普通のと。 張り込みましたよ、ハム！贅沢カスクートです
※ただただ、、、webで出会った美味しそうなものたち（作れそう）を列挙していく備忘録です。 まさに自分用 note です。適宜更新。 こんなお料理あるよ～。お手軽よ～ってのあれば教えて欲しいです<(_ _)> トマトを使ったソーメン カッペリーニではなく。。。そうめんで作りたい。 そうめんは・・・この茹で方をしたいです。 餃子の皮を使ったピザ ホットサンドメーカーの活用術、、、すごいなぁといつも思う。 フォルエピチーズを使ったお料理 薄切りチーズだそうです。食
