何だ?このお菓子は?リンゴのタルトタタンのサブレ抜き、或いはタルトタタンの上半身
【序】2021.10.8(金)夜に作った、このお菓子なんて呼んだら良いの?リンゴの、
案1)タルトタタンのサブレ抜き。
案2)タルトタタンの上半身。
案3)リンゴのカラメルソース焼き
…
要は、
①リンゴのタルトタタンにつきもののサブレ(クッキー)がない、
②つまりリンゴをカラメルと絡ませて、
③フライパンとオーブンで焼いて、
④冷やして食べるお菓子、
です。^^;
【材料】●リンゴ4つ(紅玉4つを予定していたが、ひとつ状態が良くなかったので、急遽さん津軽1つと代えた)。