マガジンのカバー画像

気になったnote１

285
本
他の方のnoteで気になったものを収集。
運営しているクリエイター
おーじろー

フルーツサンド「いちご大福」

『いちごのフルーツサンドに「あんこ」って絶対おいしいよね。』 だって、クリームいちご大福なんていう夢のようなものをデパ地下で見かけるし。 そして、いてもたってもいられなくなった私は、サンダルに足を突っかけて、風を切りながら「あんこ」を買いにく。 材料　ふたり分　（調理時間：20分）冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。 ・いちご………………………15粒 ・こしあん……………………120g ・生クリーム（40%以上）…200㎖ ・きび砂糖……………………15g ・食パン（８枚切

and recipe

知ってて損なし。「ジンジャーアジフライ」

サクサク衣の中から、“しょうが風味”のふっくらアジが顔出す。 口の中は、蒸気を落ち着かせようと「ホッホッホ」と忙しい。 そのうちに、少しひんやりとした「タルタルソース」が混じり合っていく。 アジフライの蒸気が静まると、もう至福としか思えなくなった。 さあ、晩ご飯はアジフライにしよう。 材料　ふたり分　（調理時間：25分） ・アジ………………２匹 ・小麦粉……………適量 ・たまご……………1個 ・パン粉……………適量 ・揚げ油……………適量 ＜A＞ ・おろししょうが…８g ・

and recipe