【コラボ】蜜芋デニッシュ…バターと蜜芋と干し芋が混ざったら禁断な香りしかしない
私たちの干し芋を製造する過程では、商品にならないさつまいもの皮や実が実はたくさん出ます。
みんなで大切に育てたさつまいも。
そのまま捨てるには生産者でもあり加工者でもある私たちとしては忍びない。
そんなわけで、専用のペースト機械で丁寧に皮ごとペーストにし、自社商品にしたり（↓こちらは、さつまいもあんタップリのアンパン！）
「蜜芋まるごとペースト」として販売するように。
コラボ商品化、第一号は
十日町駅前の「パン工房スマイルD」さまです！
なんと、スマイルDさん名物のデニッシュとコラボさせていただきました！
なんとこのデニッシュには、たっぷりの「蜜芋丸ごとペースト」だけでなく、ごろごろと干し芋も練り込まれてて、
デニッシュの濃厚なバターの風味と
蜜芋の自然の甘さが柔らかく合わさって、もうもうそれはそれは食べる手が止まらなくなる危険な香りのデニッシュに…！！！
我が娘もパクパク、、どころかバクバク！！
あっという間になくなってしまいました…。
店主からも「女性にとっても大人気です！」とお声がけいただきました。
デニッシュというと、バターの風味が強めのイメージですが、こちらの蜜芋デニッシュは思いがけず、しっかりとしたさつまいもの味がして驚きました。
ふわふわの中に、ときたま干し芋の食感と出会って、何口食べても飽きない商品となっております。
一切れ230円で、一斤でも販売中。
さらにワンランクアップな食べ方としては、このデニッシュに、私たちの蜜芋バタージャムを乗せて食べると、もうとろけてしまいそうでした…！
まん延防止等重点措置が発令して、また少し気持ちが縮こまってしまいそうな今日この頃。ガツンと元気をチャージして、自分を喜ばせたい！
そんなとき、ぜひ蜜芋デニッシュで素敵な朝をお過ごしくださいね。
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【店舗情報】
パン工房スマイルD
https://goo.gl/maps/FGH6oqLHo7qqomt9A
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現在、私たちの「蜜芋まるごとペースト」を使ってくださる事業者様を大募集しております！
皮まるごとで栄養満点、しかも皮ごとだからとっても甘い！専用のペースト機械でペーストにしているので、皮が全く気にならないほど滑らかな仕上がりとなっております。ペーストのサンプルをお渡ししますので、ぜひお気軽にお問い合わせ、メッセージくださいね！
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