【ダジャレシピ】新玉のせシンタマ

★材料
・新玉ねぎ
・シンタマ(シンタマの内のシンシンを使用)
・サラダ油
・塩コショウ
・黒コショウ

★作り方
シンタマは両面に軽く塩コショウをふる。
新玉ねぎは輪切りにする。

フライパンに油を引き、新玉ねぎとシンタマを焼きすぎない程度に焼く。

皿に盛ったら黒コショウをかける。

★memo
「シンタマ」は牛の赤身のもも肉。
「シンシン」「トモサンカク(ヒウチ)」「カメノコ」「マルカワ(シンタマカブリ)」の総称。