【ダジャレシピ】酢いーとこーん
★材料
・糸こん
・すだちポン酢
・白だし
・みりん
・水
・スイートコーン
★作り方
糸こんを下茹でし、水で洗う。
すだちポン酢に白だし、みりんを適量加え、水で薄めて味を調整する。
水を切った糸こんにつゆをかけ、スイートコーンをトッピング。
★memo
「ポン酢」の語源は柑橘類の果汁を表すオランダ語の「pons」。
フルーツポンチの「ポンチ」と同じ語源。
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★材料
・糸こん
・すだちポン酢
・白だし
・みりん
・水
・スイートコーン
★作り方
糸こんを下茹でし、水で洗う。
すだちポン酢に白だし、みりんを適量加え、水で薄めて味を調整する。
水を切った糸こんにつゆをかけ、スイートコーンをトッピング。
★memo
「ポン酢」の語源は柑橘類の果汁を表すオランダ語の「pons」。
フルーツポンチの「ポンチ」と同じ語源。
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