自家焙煎をしてみる①

今日は自家焙煎をしてみました。
まず、豆を100グラム測り、虫食い、質の悪い豆を取り除きました。

取り除いた豆

次にネットに入れて水洗いをしました。
そしたら豆煎器に豆を入れて焙煎していきます。煙が出て、焦げてしまいました。
そして、冷ました後、ジップロックに保存しました。