休日のランチ「夏越ごはん」
６月３０日、今日は夏越し。
夏を元気に乗り切れるよう願いを込めて、夏越ごはんにしました。
雑穀ごはんに丸いかき揚げをのせ、薬味は大根おろし・生姜・青シソ。
天つゆを回しかけさっぱりといただきます。
娘のぶんは自分で食べてもらおうと、調理ハサミで切ってスプーンで混ぜ混ぜ。
なにやら違う料理みたいに...。
でも「美味しいわ！」と自分で口に運んでくれてよかった～。
味わいながら食べましょうと思ったらなんと
お茶を淹れている間にひとりで食べてました！
元気な証拠かな
2024・6・30