見出し画像

休日のランチ「鮭の混ぜ寿司」

少し蒸し暑い日曜日、このところ元気のない姫のためにさっぱりした献立を。
焼鮭と胡瓜・茗荷のシンプルな混ぜ寿司をとても喜んでくれました。
いつものようにお結びにしなくても自分でお皿を持って食べることが出来て、その上おかわりまで!
本人の心の安定もあるだろうし、食器の形状や具材の大きさとか全てがフィットした結果なのでしょうね、きっと。
どのお皿が食べやすいか考えた結果が吉と出て、ちょっとうふふな母です。

大根の味噌汁・豚しゃぶサラダ・紫キャベツの甘酢漬
お気に入りのお皿にデザートを

2024・5・19