ゴーストレストラン事業の軌跡

はじめまして。 Wiaas 代表の盛永です。 弊社のゴーストレストラン事業はまだ始まったばかりですが、フードデリバリーをこれから始める人、始めてみたがなかなか思うように成果が上がらない人、もっと業績を伸ばしていきたい人などに向けて、少しでも弊社の知見が役に立てばと思い、連載という形で様々なテーマを扱い、事例共有させていただきます。 このコロナ禍のなかで飲食業界も転換期にあり、多大な影響を受けています。そういった方々にとって、この記事が少しでも参考になれば嬉しいです。 弊