フィリピングルメ

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本

フィリピン在住☆ フィリピン人夫のフィリピンの家庭料理街中のローカルフードを発信。詳しいレシピは楽天レシピのID:wezcc0で載せています。 #フィリピングルメ #

#フィリピン在住

フィリピンスイーツ:シルバナスという冷凍菓子。中がバタークリームで六花亭のバターサンドみたいな味。外はNougatみたいで歯にくっつくけど美味しい。

フィリピン料理:laswa(ラスワ:えびのレモングラス香るスープ)

フィリピンは地方によって料理が様々でフィリピン人夫も食べたことない料理、聞きなれない料理がある。これはレシピ本に載っていたから再現してもらった。とても美味しかった。

楽天レシピID:1540024875

フィリピン菓子:イェマケーキ
卵黄と練乳を使ったクリームのケーキ

フィリピン料理:チキンビナコル

ココナッツウォーター、レモングラスを使ったフィリピン独特の料理。楽天レシピに作り方があります:レシピID1540024583

フィリピン料理:binagoongan(ビナゴオンガン)
楽天レシピID: 1540024468

Bikoというフィリピンのおやつ。もち米にココナッツフレークがかかっている。甘さは作り手によって違う。