栄養素と基礎代謝のお話

ーーーーーーーーーーーー
栄養素・基礎代謝のお話
ーーーーーーーーーーーー
⁡
おはようございます！
こんにちは！
こんばんわ！
⁡
Instagramで行なっている
毎日腹筋企画を
2週間続けたところ
⁡
体脂肪率が2％下がった
⁡
鍼灸師
野口　翔太です！
⁡
ーーーーーーー
栄養素の種類
ーーーーーーー
⁡
人は食べることで
栄養を補って生きていきます！
⁡
⁡
その際に残念ながら
1種類の食品だけでは
各栄養素を取り切ることは
できません。。。
⁡
⁡
色々な食べ物を
バランス良く摂って
いく事が大切です☺️
⁡
#栄養
⁡
⁡
栄養素としては
⁡
①糖質
②脂質
③タンパク質
⁡
⁡
④ビタミン
⑤無機質
⁡
があります！
エネルギー源となる①〜③のことを
⁡
3大栄養素と言います！
⁡
#3大栄養素
⁡
⁡
ビタミンや無機質は
エネルギー源にはなりませんが
⁡
人間が生きていく為には
必要不可欠な栄養素です❗️
⁡
⁡
⁡
ーーーーーーーーー
3大栄養素の働き
ーーーーーーーーー
⁡
⁡
①糖質
⁡
👉炭水化物ともいい
　生きていくためのエネルギー源として働きます。
⁡
食べた後消化していく流れで
吸収しやすい形に変化します！
⁡
⁡
例えば
グルコースまたの名をブドウ糖
きいたことある方もいらっしゃるのでは？
⁡
⁡
このグルコースは
血液中に多く含まれていて
⁡
⁡
「血糖」
と呼ばれます！
⁡
血糖値が高いというのは
このグルコースの量が
多いということです！！
⁡
血糖は
必要に応じて
細胞に取り込まれ
⁡
エネルギー源として
働きます！
⁡
⁡
⁡
②脂質
⁡
⁡
⑴特に「貯蔵エネルギー」として
重要な働きを持ちます！
⁡
摂取した脂質のうち
使わなかったものは
⁡
皮下や内臓に貯蔵され
必要に応じて使われます！
⁡
また、内臓の保護や体温維持の働きもあります(^^)
⁡
⁡
⁡
⑵細胞やホルモンなどの材料となる
⁡
⁡
⑶物質運搬
いわゆる悪玉コレステロールは
脂質を運び血管の壁にくっつくと
⁡
動脈硬化の原因になります💦
⁡
善玉コレステロールは
逆に壁についたコレステロールを掃除する働きがあります👍
⁡
#動脈硬化
⁡
⁡
③タンパク質
⁡
👉細胞を作る際の大事な材料
⁡
その他
筋肉を動かすため
免疫
物質運搬
⁡
糖質が足りない時の
エネルギー源など
⁡
たくさんの働きがあります！
⁡
⁡
⁡
ーーーーーーーーーーーー
ビタミン・ミネラルの働き
ーーーーーーーーーーーー
⁡
ビタミン・ミネラル共に
エネルギー源にはなりませんが
⁡
人が生きていくための
さまざまな機能をスムーズに
働かせるために
必要不可欠な栄養です！！
⁡
体内で
合成できないので
食べて補う必要があります！！
⁡
#ビタミン
#ミネラル
⁡
⁡
🟢ビタミン
⁡
ビタミンには
⁡
水溶性ビタミン
👉B・C
⁡
脂溶性ビタミン
👉D・A・K ・E
⁡
があります！
⁡
各々働きがありますが
それは別の機会に！！
⁡
⁡
今回お伝えするポイントは１つ
⁡
⁡
水溶性ビタミンは
摂取しても体に蓄積されないので
常時一定とる必要があります！
⁡
脂溶性ビタミンは
体内の脂肪組織に蓄積されやすく
摂りすぎると不調をきたします・・・
⁡
⁡
ビタミンの摂取も
バランスが重要です^_^
⁡
⁡
🟢無機質
⁡
無機質
いわゆるミネラルも
体には重要です！
⁡
ナトリウムやカリウム
カルシウム
リン
鉄
亜鉛
⁡
などがこれにあたります！！
⁡
これも
多すぎても少なすぎてもいけません！
⁡
特にナトリウム（塩分）
は過多になりやすいので注意ですね☺️