ひとり飯&ご飯の記録
おはようございます。
週末が終わって
新しい週が始まった。
パートナーの仕事の関係で週始めは水曜になる。
いってらっしゃい。
日曜日、パートナーは用事があり
東京まで行っていた。
やっぱり帰宅は遅くなるとのことで
夜はひとり飯。
あるもので。
10/22(日)
⚫︎ラーメン(トッピングはネギのみ!)
⚫︎野菜コロッケ(お惣菜・前日残りもの)
⚫︎ひじき煮物
ラーメンの汁は
クックパッドで作り方を見つけて
家で作る時はコレにしています。
皆さんの真似して
クックパッドを埋め込もう。😃🧡
前居た場所のスーパーでは鶏皮が売ってたので
鶏油も自作してましたが、
引っ越しして来てからは
近所のスーパーで見かけないので
まだ作ってないですが、
あったらあったで美味しいので
また作る機会あれば鶏油も作りたいなぁ。
口内炎出来ていて
野菜も多めにとりたいとか言いながら
こんな感じ。
そしてこの日のこの後は、
眠くて眠くて眠くて…
パートナーが帰ってきて玄関を開けただけで
朝まで爆睡。
記憶なしです。
10/24(火)
⚫︎鶏の塩鍋
(鶏もも肉・白菜・長ネギ・しめじ・焼き豆腐・油揚げ)
⚫︎サラダ(胡麻ドレッシング)
この塩鍋も気に入っていて
鍋のときは割とこのレシピにしちゃいます。
鍋用の汁を購入することもなく美味しい鍋の出来上がりです。
そして
いつもは
週末に食料をドッサリ買う派なのですが、
行かなかったので、
今日は
食料を調達しにスーパーへ行ってこようと思います。
本日も素敵な1日を。
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