定番和食メニュー：いろはレシピ

12月に転職してはや1ヶ月半。
インプット続きの毎日で、毎日脳内はパンク寸前。

元来、仕事大好きな私はついつい帰りも遅くなってしまって。
そんな中でも、日々ご飯を作らねばならず…
そんな毎日を助けてもらっているのがこのいろは醤油。

noteでモニター募集を見て応募したものの、そんなに使いこなせるかな？と思っていたけど、本当に便利！
こんな感じで大活躍中です！

ぶりの照り焼き

【材料】
＿油
＿ぶり
＿いろは醤油
＿砂糖

簡単すぎる！！簡単で美味しい！！
定期的に息子にリクエストされる「ぶりの照り焼き」もいろは醤油があればとっても簡単。

肉じゃが

【材料】
＿にんじん
＿じゃがいも
＿豚肉
＿酒
＿いろは醤油

いろは醤油があれば肉じゃがも簡単！
肉じゃがを作ったあとに、こんなnoteを発見！

noteで仲良くしてもらっているミユキさんいわく、いろは醤油×バター！がおすすめ！ということで、次回はバターコラボにしてみようと思って…作ってみたのがこちら。

肉じゃがバター

【材料】
＿にんじん
＿じゃがいも
＿たまねぎ
＿豚肉
＿バター
＿いろは醤油

かんたん！美味！間違いない。バターでコクがでて旨味が増す感じ！

牛丼

【材料】
＿牛肉
＿たまねぎ
＿いろは醤油
＿酒
＿水
＿ねぎ
＿紅生姜

もう、調味料はいろは醤油だけで完了。お手軽すぎるー！

我が家の食卓を救ってくれている簡単いろは醤油レシピでしたー。

いろは醤油の誕生物語

いろは醤油誕生物語｜商品の生み出し方｜千裕｜Chihiro Yoshinaka｜note