簡単‼️フッカフカの美味しいチーズスフレ😋💞
フッカフカの美味しいチーズスフレ😋🤤💞💞💞
①ボウルにクリームチーズ(室温に戻したもの)を混ぜる
②①に砂糖(はちみつ)、卵黄、生クリーム、薄力粉を混ぜる
③別ボウルで砂糖を入れた卵白を角が立つまで泡立てる
④泡立てた卵白を②に3回に分けて入れて混ぜる。このとき卵白を潰さないようにする
⑤170℃に予熱しておいたオーブンに15～20分湯煎焼きし、温度を130℃に下げ40～45分焼き、更に170℃で5分焼く
【材料】
※クリームチーズ200g
※生クリーム200ml
※卵3個
※薄力粉40g
※グラニュー糖(はちみつ)30g
※グラニュー糖(卵白泡立て時使用)30g
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