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父の卵スープ

いつもの調味料の使い方を変えて、卵スープを作ってみた。 そしたら、あのスープの味がした。 母不在の休日、父が昼食を作ってくれることがあった。 塩胡椒味のチャーハンか基本のチャルメラは、一人暮らしの大学生みたいな料理だったが、決まって玉ねぎと卵のスープがついてきた。 味付けは? 「内緒」 何味? 「お父さんスペシャル」 母は作らない父の味。 解明できなかったが、なんだよめんつゆオンリースープだったのか。 具に玉ねぎを追加して、チャーハンも作った。うまかった。

    • のんでる

      今飲んでます。家で、一人で。 部屋に一人でずっといて、リモート続きの運動不足。 Youtubeに合わせて体を動かしたからか、なんだかすんごくまわってる。 ぼんやりテレビを眺めてる。あ、マツコデラックスだ。ふはは。 去年のすもも酒、引っ張り出してきたらそれも飲んでしまおうかな。 今年も気づけばもう6月。 今年もすもも酒つけようかな。 梅酒じゃなくてすももなのがみそ。 爽やかな酸味に甘さとフルーティなかおりが最高なのだ。 あーあー今日が金曜ならいいのにね。 #短文バトル

    父の卵スープ