暑い暑い夏真っ盛り
連日の猛暑日です。
お外に出たら何というかむわって空気がやって来ます。
無理せずエアコン付けて体調管理して下さい。
そんな中なのでアイスコーヒーにしても美味しい撫子ブレンドのお話し。
アイスコーヒーの条件は「コク」と言われる深みや厚みの味わいかと思ってます。
ところが撫子ブレンドはそのコクが強くないのです。
なのにアイスコーヒー大丈夫なのってことなんですが、大丈夫なんです。
もちろんドシン！ガツン！とくるアイスコーヒーにはなれないんですが、サッパリスッキリとした飲みやすくて上品なアイスコーヒーになれます。
お昼の暑っつい時にクーラー効いた部屋で外見ながら飲むなら撫子って感じでしょうか？
僕はそーゆーの大好きですが…。
チャートはこんな感じです。
男性は比較的酸味が苦手とおっしゃる方が多い気がします。
女性は好きって声を聞く気がする…。
男女で味覚の差ってあるんですかね？
よくわからないですが。
手軽に飲んで頂けるドリップバッグの商品化を進めてます。
もうすぐお店に並べることが出来そうです^ ^
その時は撫子を是非^ ^
［琥珀珈琲焙煎処］
kohaku coffee roasters
596-0808
大阪府岸和田市三田町311-1
店頭販売営業日は毎週日曜日のみ
web shopやsnsは
［こちら］☜
2022年8月27日に大阪府貝塚市の寺内町で古民家喫茶を開業予定です
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