味覚ってそんな使われてない？

コロナになり一時期味覚を失って気づいた。
口に運ぶ瞬間の香りと、その後の食感で何となく自分の食べている物を認識しておいしいと感じる。
よく味わうことに集中して初めて味覚が無いことに気づくくらいだ。
おいしいからあげをPRするのに味覚を主張することはない。
外はカリっと、中身はジューシー……っといったくらいだ。
味覚を必要とするのは新しく口にする時か普段手が届かない値の料理を口にする時くらいなのではと思う。
コロナで気づいたことは、日常生活で案外味覚って意識してないなということだ。
当たり前について考えるいいきっかけを得ることができた。