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食べて生きる人たち(連載)

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人は『食』で創られる。スペインの歴史を手繰り、人と共に動いてきた食文化を通し、人々の食べて生きる姿に触れる。命を繋ぐ鍵を探すスペインの旅の千夜一夜物語。
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#食エッセイ

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パステルな味  サン・セバスティアンの海辺に立つ。目の前に広がるビスケー湾の色。明らかに…

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チャ・コ・リ🤩  パンプロナから北上するバスが、山中の朝露に冴えた緑の中を通り抜ける。四…

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