メルロの白ワイン (スイスでワイン造っているの?#2)
前回のブログではスイスでワインが造られていることをご紹介しました。
今回はどのようなぶどう品種が栽培され、どんなワインが造られているのかご紹介いたします。
スイスには50種類以上の品種があり、ピノ・ノワール、メルロ、シャルドネやソービニヨン・ブランといった国際品種だけでなく、土着品種などあまり知られていない様々な品種が生産されています。
この多様性もスイスワインの魅力といえるでしょう。
メルロの白ワイン様々なぶどう品種が栽培されていますが、その中でも特筆すべきは「メルロ」