安い・おいしい・ヘルシーでカンタンな料理。
揚げる × 煮る ≦ 焼く< 茹でる ≦ 蒸す ≦ 生
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#サーモン
新玉ねぎのサーモン丼
新玉ねぎは生の玉ねぎをおいしく頂く絶好の機会
【材料（2人分）】
刺身用サーモン…1柵
サニーレタス…2枚くらい
新玉ねぎ…1/4
塩…適量
ごはん…1合
a.砂糖…小さじ2
a.お酢…大さじ2（ごはんの様子を見ながら）
【作り方】
① サーモンに塩をふって10分程おいておく。
② レタスはちぎって水洗いして水気を切る。
③ 新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする。
④ 炊き立てのご飯にaを入