グループ別に単語を覚えよう　~調理動詞編~

単語学習は特定のジャンルやカテゴリーなどに分け、グループ単位でくくって覚えるのが効果的です。

今回は調理関連のベトナム語をまとめて紹介します。

◯印は基本レベルの単語なので必ず覚えましょう。・印は標準レベルの単語で、基本単語を身につけた後に覚えましょう。【】内は漢越語の対応する漢字です。

いずれも専門用語ではなく、日常でよく使う単語や言い方のみを扱っています。それでも知らない単語は必ずあるはずなので自分の単語レベルを確認しながら学習してみてください。

切る系

◯切る cắt【割】 
・(大きい刃物で)切る chặt
※一頭分の大きな肉などをザクッと切断するときに使います。
◯薄く切る、スライスする thái
※肉や根菜類などをひと口サイズに細かく、薄く切ったりする時に使います。
・みじん切りする、切り刻む băm
・(ピーラーで)千切りにする bào