マガジンのカバー画像

日本人ならこれは食べたい！ビーガン料理のコツ・レシピ

2

本

日本人ならこれは食べたい！と思うビーガン料理のコツ・レシピを紹介します。毎日食べたくなるような家庭料理をテーマとしています。

¥100

運営しているクリエイター: ビーガン菜乙女塾

#肉もどき

【料理】「おからこんにゃく」を肉っぽくする下ごしらえ

ビーガンの代替え肉は「大豆ミート」がよく使われますが、肉が持つ食感や噛み応えを求めるなら…

ビーガン菜乙女塾

3週間前