DJ York.K
コーヒーを飲む権利= kahvitauko フィンランドでは、人々がコーヒーを飲む時間をとても大切にしています。 スウェーデンのfikaに似てます。 そんな普遍的で大事な当たり前を徒然と書き認めたり、写真などに残していく、そんな日常の一端を切り取ってコラージュします。
コーヒー屋さんがちょっと気まぐれに物書きしてみようと一念発起。 昔取った杵柄で鋭意制作中。
「トックリがあるから〜。」階段のしたから聴き慣れた、少しだけ燻した金物のような声（おと）が透明な空気を鋭利に切りながら登ってくる。 まだ薄暗い廊下の先に、几帳面に整理されて畳まれた洗濯物が４つ。その中に一つだけ毛色が異なる真っ赤なハイゲージのセーター。 「これだな。」 独り言ともとれないような自分でも完結しない白い吐息まじりの声と共にその赤いのを手に取りホロホロと解くように広げた。 「トックリ」とはもちろんタートルネックのことなのだが、日本語では「亀の首」っていう表
６月から販売を開始するこの夏限定のブレンド。その名も・・・「夏」この豆の水出しコーヒーを試作・テスト。 想像を超えた美味しさ。 朝からテンションがダダ上がり。 昨日から、ちょっといろいろ思うところがあって悶々としていたところで、 朝からのこのインパクトは、ちょっとだけのマイナスを、結構プラスにしてしまうくらいの威力。朝が急に眩しく思えるほど。←言い過ぎw 確かに美味しいってのは相対的な感覚であって、かなり曖昧。 でも・・・このインパクトは・・・純粋におススメ。
