【カオマンガイ】 米料理Ep,1

サワディークラッッップ🙏ワールドタイマークラッッップ

本日は他の店とは一味違う。食べたことないの？とタイ人の友達に言われ実際に食べに行ってきた。
タイ人から大人気の「ウアン カオマンガイ」MRT Rama9駅近辺。
カオマンガイ パッソム(蒸し鶏&揚げ鶏) 56THB

私の感想は「美味い」「他の店とは一味違う」と感じた。
一味違うって何が違うの？と皆様は思うかもしれない。正直私も何が違うかは分からない。他の店のカオマンガイを食べたことある人ならわかるかもしれない。鶏肉のパサつき、米の風味、スープなどオリジナルのレシピがあるのだろう。「一味違うカオマンガイ」を食べて見たい方は是非行ってみてほしい。

訪問時はタイ祝日の11:00頃。客の量は6割前後。
店内(屋台)は10卓前後で50人前後入れる作りとなっている。
タイ人から人気のこともあり、ひっきりなしにデリバリーのドライバーが荷物を受け取りに来る。流石人気店だ。
営業時間も5:00〜4:00までの23時間営業で、深夜早朝の食事の際は重宝する店舗。

メニューはカオマンガイのみ。
蒸し鶏のみ、揚げ鶏のみ、両方、内蔵セットから選べるようだ。
全てのメニューに鶏ガラスープもついてくる。このセットスープが優しい味でめちゃくちゃ美味い。もちろん卓上にアレンジ調味料もある。自分好みの味付けで一味変わったカオマンガイを是非お試しあれ！

チョークディークラッッップ🙏

店名　　　ウアンカオマンガイ
営業時間　5:00〜4:00
住所　　　322/345 Ratchadaphisek 3 Alley, Din Daeng, Bangkok 10400
最寄駅　　MRT Rama9