岩手のおすすめ観光スポット4/47

岩手のご当地グルメといえば、「盛岡三大麺」が絶対はずせない！

それぞれ詳しくご紹介するとともに、麺以外の絶品ご当地グルメもばっちりピックアップ。

岩手ならではの郷土料理を味わいたいみなさん、ぜひチェックしてくださいね♪

盛岡冷麺

「盛岡冷麺」は、今や日本全国にその名をとどろかす王道の冷麺。言わずと知れた岩手・盛岡のご当地グルメです。
大きな特徴のひとつである麺のコシは、片栗粉と小麦粉のでんぷんから生み出されているのだとか。見た目がちょっと透けているのも涼しげで、焼肉や飲んだあとのシメでもツルツルッといただけちゃいます。
スープはさっぱり系ですが、鶏肉や牛肉をしっかり煮込んだコクのある味わいも後ろに控え、奥行きが◎
キムチやきゅうり、スイカなどのトッピングとも相性抜群です。

続きが気になる方はみてください。