【3月のキャンペーン情報】幻のお米…?!韮崎産「農林48号」2kgを抽選で10名様にプレゼント
どうも！山梨県韮崎市で地域おこし協力隊として活動しています
encle運営の片上です。
今回は、3月に開催するキャンペーン情報について投稿します。
ちなみに今年度ラストのキャンペーンとなります！！
【韮崎市を知らない人のために】
韮崎は山梨県の峡北地域にある自然豊かな市です
たまたまこの記事を見つけたアナタ！！
LINEに友達追加するだけで、
東京米スターKIWAMI米セレクションを最高金賞を受賞した幻のお米【農林48号】が当たるかもしれないので、ぜひ最後まで記事をご覧ください！
3月のキャンペーン情報
毎月１回開催する”韮崎のふるさと自慢”を抽選でプレゼントする企画。
今回が第11回目ラストとなります👏
今回お届けする商品は・・・
『農林48号』2kg
提供：有限会社 Paddy Field
こちらを抽選で10名様にプレゼントいたします！
有限会社 Paddy Fieldについて
有限会社 Paddy Fieldは、山梨県韮崎市円野町の里山で、人の暮らしと自然、そして野生動物との関係を考えながら地域が元気になるように地域住民が守ってきた「農林48号」を主に栽培しています。また今ある自然を原風景を残すために野生動物被害対策に取り組んでいます。
有限会社 Paddy Field代表取締役 内藤 将さまについて詳しい情報は弊社のインタビュー記事をご覧ください。
東京米スターKIWAMI米セレクションを最高金賞を受賞!!
「東京米スターセレクションKIWAMI 米」は米のプロである米屋が選ぶ、産地品種にとらわれない本当に実力のある米。出来秋以降にエントリーが始まり、年内に審査･発表を行うことから、年産の大半の期間で販促に利用できることも特徴。
審査は「東京米(マイ)スター」、「東京米スター匠」が行う。一次の書類選考を突破した米を、二次選考の官能試験(香り、見た目、硬さ、粘り、旨味、甘み、食感、喉越し)で評価した。「プロとして自信をもって紹介できる米を選んだ」(須賀理事長)。
たったの0.01%?!幻のお米「農林48号」とは？
「農林48号」は、昭和24年に愛知県の農業試験場で誕生した品種です。当初は山梨県以外の地域でも栽培されていましたが、病気に弱い性質から徐々に敬遠されるようになり、山梨県の武川筋で細々と収穫されるだけになってしまいました。
地元の人たちだけで消費される、いわゆる『縁故米』として細々と収穫が続けられており、山梨県以外に奨励品種(行政が栽培を勧める品種)に登録している都道府県はありません。
農林48号の収穫量は、山梨県全体の米収穫量に対してわずか４％（平成27年度）しかありません。これは新潟県や宮城県といった米どころと比べると圧倒的に少ないです。さらに、収穫量に至っては、東京、沖縄、神奈川、大阪に次いで全国ワースト５に入るほど少ないです。
平成30年における水稲作付面積が全国で159万2,000haであるのに対し、山梨県の水稲作付面積は4,930ha。農林48号の作付面積に至っては180ha（平成27年時点）ほどであり、日本全国における農林48号の占める割合はわずか0.01％です。これらの数字から、農林48号がどれほど珍しいものであるかが分かります。それにも関わらず、なぜ細々と収穫が続けられ、高級寿司店でも使われるほどのお米なのでしょうか。
地元の農家さんに話を伺ったところ、「収穫したての時期はコシヒカリでもヨンパチでもそれほど違いはない」とのことでした。しかし、梅雨の時期になると品質に違いが出始めるそうです。「梅雨を過ぎると普通のお米は質が落ちてくる。でもヨンパチは全然質が落ちない。だから、食べ方にこだわる人は梅雨の前まで武川米コシヒカリを食べて、梅雨以降はヨンパチを食べるんだよ」と教えてくれました。
そして何より、「ヨンパチの真骨頂はおにぎり。本当に美味しいから！」という農家さんの言葉がすべてを物語っています。農林48号が他のお米よりも優れているのは、冷めても妙なネバつきがなく、パサパサもしないこと。ふっくらとしたお米本来の味わいをしっかりと残している点にあるのです。 〈一部引用：日本お米協会〉
わたしも食べてみました！！
ヨンパチの真骨頂はおにぎり、ということなので実際におにぎりにして食べてみました！
感想としては、お米１粒ずつがしっかりとしていて、非常に美味しい！
そして「冷めても妙なネバつきがなく、パサパサもしないこと」確かにその通りでした！
お米のことを何も知らない私が何を言っても説得力はないですが、、、
本当に美味しかったです👏
クラウドファンディングも実施中!!
現在（令和6年３月）Paddy Field様では、クラウドフェンディングを実施中！！
記事内には商品の紹介だけではなく、農林48号への想いや内藤さんの地域に対する想いなどがまとめられています！
ぜひ一度ご確認ください！！
おわりに
「農林48号…気になる!!」
と思った方は、抽選にぜひ参加してみてください👍
めんどうな勧誘等は一切ございませんので、お気軽にご参加ください♪
抽選日：3月25日19:00~27日23:59まで
※完全確立抽選方式による抽選
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（抽選日になりましたらメッセージを配信いたします）
「キャンペーンまで待ちきれない！！！」
そんな方は、ふるさと納税の商品にもラインナップされていますので、ぜひこちらをご確認ください！
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1089495
今年度、encleキャンペーンはこれにて終了となります👏
当選者の皆様からも嬉しいお言葉たくさんいただきまして、なんとか１年間継続することができました！
一人でも多くの方に韮崎市の名前、そして特産品が広まっていると嬉しいです！
2024年もキャンペーンは継続して実施していきますので
（もっと楽しみになるキャンペーンになるように…）
今後とも応援の程よろしくお願いいたします👏
それでは、みなさまのご参加心よりお待ちしています！！
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