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香り薄いがお手頃な、カナダ産松茸・Pine Mushroomを、贅沢につかうレシピに挑戦中〜松茸のすき焼き?
わりと大きめのカナダ産松茸を買いました。およそ450gで、1600円くらいかな。等級的には一番やすいやつだから、大味だったり香り薄いのはわかってる。
でも松茸を贅沢につかう料理を試してみよう!ということで、あれこれ調べて、レシピ決定。
>あすはこれで、松茸のすき焼き、ビーガンバージョン、作ります。
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わりと大きめのカナダ産松茸を買いました。およそ450gで、1600円くらいかな。等級的には一番やすいやつだから、大味だったり香り薄いのはわかってる。
でも松茸を贅沢につかう料理を試してみよう!ということで、あれこれ調べて、レシピ決定。
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