マガジンのカバー画像

20美健楽なHGレシピ

47
運営しているクリエイター

2020年10月の記事一覧

今年最後の生の青じそを、納豆ごはんで頂きます

もう十月も終わり。頑張ってくれてた青じそも、ついに寒さで葉っぱが小さく、ほぼ付かなくなり…

松茸「炊き込み」ごはんではなく、松茸「混ぜ込み」ごはんで松茸ゴロゴロを達成

2度目の挑戦で 炊き込みではなく 完全な混ぜごはんにして大成功 煮た松茸を、これでもか!とい…

Staub鍋で、カナダBC州産ローカルの松茸ごはんを、香り高く炊くレシピ

まだレシピ改良の余地がありますけど、まあまあ香り高く炊けました。 ストウブ鍋で炊きました…

コロナ新時代は1人3業時代?バリスタ向けコーヒーレシピMind Map作って、カフェ仕事を…

最近気づいたんですけど、バンクーバーでは意図的にひとりが2つ以上の仕事、だいたい1人3つく…

料理用バナナのプランテン〜見た目青バナナ、味と料理法はジャガイモな、アフリカの主…

プランテン=料理用バナナを、3種類の料理法でレシピ研究してみた。 このプランテンは、日本…

気づいたら「たまたまビーガン」だった、ホリスティック・ニュートリショニストさんと…

今日の、ホリスティック・ニュートリショニストの知人との、プチポットラック昼ごはん。ふと気…