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もう十月も終わり。頑張ってくれてた青じそも、ついに寒さで葉っぱが小さく、ほぼ付かなくなり…
2度目の挑戦で 炊き込みではなく 完全な混ぜごはんにして大成功 煮た松茸を、これでもか!とい…
まだレシピ改良の余地がありますけど、まあまあ香り高く炊けました。 ストウブ鍋で炊きました…
最近気づいたんですけど、バンクーバーでは意図的にひとりが2つ以上の仕事、だいたい1人3つく…
プランテン=料理用バナナを、3種類の料理法でレシピ研究してみた。 このプランテンは、日本…
今日の、ホリスティック・ニュートリショニストの知人との、プチポットラック昼ごはん。ふと気…