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鶏肉料理

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2021年10月の記事一覧

【母レシピ】さっぱり紅茶鶏 ★★

さっぱり紅茶チキン/紅茶鶏

材料

鶏胸肉
安い紅茶のティーパック3つ


味付け
醤油
米酢

①お鍋いっぱいにお水を入れて、沸騰させる

②紅茶のティーパック3つを沸騰した①の鍋に入れて、鶏胸肉も入れて、もう一度沸騰させる。沸騰したら弱火にして40〜60分くらい火を通す。

③火を通したら、お鍋に入れたまま冷ます

④醤油と米酢を適量合わせ、鶏肉を浸け置きするか、食べるときにつけながら食べ

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