シンプルステーキとシンプルガーリックライス　★★★

シンプルステーキとシンプルガーリックライス

ステーキ:
塩
肉(牛肩ロースステーキ用).
油
にんにく3つ(下でも使う)
粗挽き黒胡椒　多め

ガーリックライス:
ステーキ焼いた後のフライパン
油
にんにく　3つ(上で使ったやつ)
玉ねぎ　1/2
ごはん　2人分
醤油　多め
黒胡椒
みじん切りパセリ

ステーキ:
肉は水気を拭き取ってから両面に塩を振る。そのまま室温に戻す。

にんにくは切り離さ