今までの中で割とと上位なトマト煮込み　★★★

鳥手羽元　600g
白ワイン
薄力粉
塩
オリーブオイル

玉ねぎ　2つ
人参　1つ
ピーマン　3つ
にんにくのすりおろし　大2かけ
りんごのすりおろし　¼個分

カットトマト缶　2缶800g
ローリエ
コンソメ　400ml用ふたつ

モッツアレラチーズ(あれば)

1、鳥手羽元は骨と身の間に包丁を入れて、切れ目を作っておく(肉離れが良くなり、後で食べやすい。)。ボウルに入れて、白ワインをじゃ