気まぐれ cooking #15

「夏です！枝豆の季節です！」

枝付きのものを買ってきてはさみでちょんちょんと切り離し、
塩もみして沸騰したお湯に入れて３分ほど茹でました。

美味しく茹でる方法はいろいろあるようですが、
基本お湯で茹でたらいいんです！
塩味が欲しかったら茹でてからぱっぱとかけたらOK！
難しく考え過ぎないのがポイント(笑)

茹でたてをちょいとつまみ食いしたら・・・

おおっー、めっちゃ美味しい！
豆がプリッとしてて、ほのかな甘みがたまらん～～～。
もう手が止まらなくなるー！

この季節ならでは、ですね💗