うさぎとハーブ3「マコモダケ」
「マコモダケ」と言っても、タケノコ系ではありません。
イネ科の植物です。
うさちゃんに良いのでは、と思ったので、数年前から苗がほしくて、やっと手に入れました。
●イネ科マコモ属
●多年草
●食物繊維が豊富、腸内環境を整える、骨粗鬆症予防、神経細胞調節作用 等
●根の部分は食用に
●食用の旬の収穫時期が短い(9月下旬〜11月)
●根っこの黒い点は黒穂菌
マコモダケの苗を、バケツに植えました。
マコモダケは、根っこに「黒穂菌」という菌が寄生し、膨らんできて、その部分がマコモダケといわれ、食用になります。
マコモダケは日本、中国東部〜東南アジアにかけて広く分布しているそう。
私は見たことないけど、野生に生えてるものなのかな?
うさちゃんには、葉を与えてみようと思います。
↓植え付けから2週間経った様子。
葉がぐんぐん伸びてます。
これ、水は腐らないのかなあ。
蚊が発生しないのかしら。
今後、対策を調べていきたいと思います。
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