冷え性や月経痛に☆ ジャーマンカモミール酒

ハーバリスト 高橋克弥（かつみ）です。

毎年、いろんなハーブで薬膳酒を漬け込んで楽しんでいます。

薬膳酒とは、食材を高濃度（35度程度）のアルコールに漬け込んで、成分を抽出したお酒のこと。
即効性はなく、毎日少しずつ（おちょこ1杯程度）飲み続けることで、じわじわと効果が実感できるとされています。

作り方は、いたって簡単！
容器を洗浄、消毒 → 材料を洗って切って → 原酒（ホワイトリカーなど）に漬け込むだけ♪
素材は漬けっぱなしにせず、適期に漉すのがポイント。濁りや酸化を防ぎます。

今日は、冷え症や月経痛に良いジャーマンカモミール酒をご紹介します。

冷え症や月経痛に☆ジャーマンカモミール酒

【材料】500ml容器
ジャーマンカモミール（ドライ）　8g
白ワイン　180ml
35度のホワイトリカー　180ml
きび砂糖　25g

【つけこみ期間】
1週間

オレンジジュースで割って、ファジーネーブル風に。

安眠効果抜群のナイトキャップです☆

#ハーブカクテル #ハーブ酒