ブラジルを堪能🇧🇷Mam's Kitchen 他

=-= -=- =-= -=- =-= -=-

厚木基地正門近くのブラジルレストラン
Mam's Kitchenへ行ってきました🍴

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140801/14080627/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAcTKyd2g4ZymL7ABIA%253D%253D

●メインディッシュを頼むと
⭐︎サイドメニューが３つ選べるというので…

✨

●ロモ・サルタード（スパイシー）
⭐︎ライス、ブラジル豆煮込み、日替わり野菜

✨

●パルメジャーノ・チキン
⭐︎ライス、ブラジル豆煮込み、サルサ

✨

・ミニコシーニャ・ミックス

を注文＆シェアしていただきました😋

一般的にブラジル料理、特に肉料理は
岩塩強めのイメージだけど
全てちょうど良い塩加減👍

チキンカツの大きさにビックリしたけど
チーズはトロ〜っとしているのに
カツは油っぽくもないしサクサクで…
日本とブラジルのいいとこ取りな感じ☺️

そして久しぶりに食べた
豆の煮込み（feijão）💕

量は全体的にかなり多め😂
あと少しが食べ切れなくて店員さんに
持ち帰り用の容器をお願いしました🛍

次回はイチボビーフグリル🥩と
デザートも食べてみたいです🍮

=-= -=- =-= -=- =-= -=-

実はこのMam's Kitchenへ行く前に

ブラジル食材が販売されている
3店へも行きました👣

①ブラジル・エキスプレス…
一見お家かな？と思うような外観で
ドアを開けるとレストランスペースの奥に
食材の陳列棚がありました

月に一度banco do brasil（ブラジル銀行）が
営業（？）に来て、その日は毎回
お客様の長い列が出来るそうです

◎feijão×2種類やパネトーネを購入

②ラテン大和…
①の隣にあり、工場のような建物で
インターホンを押して中に入れてもらうと
購入可能な商品の説明をしてくれます✍️

いただいたオリジナルレシピには
お鍋やカレーなどアレンジしやすいものが
10種類以上載っていて
見ているだけでも楽しい🎶

◎お買い得セットを購入

③MEGA・ドンキホーテ綾瀬店…
ブラジル・アジア各国等の食材が
販売されていて、その種類の豊富さには
心躍るほど❣️そしてリーズナブル😚

もちろん日本の食材や食品以外もあるし
屋上駐車場が広い上に
平日は上限500円なので
次回は買い出し目的で
ゆっくり行ってみたいです🚗