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抹茶シフォンケーキ
毎日お仕事だけじゃ、ね。ウラ片山さんらしく、今夜はケーキを焼きましょ。京都と言えば、やはり、抹茶!
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卵黄と、
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卵白をそれぞれ泡立てて、
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卵黄の方に米粉と抹茶を投入。更に、日本酒、サラダ油、水を入れて、
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91276556/picture_pc_dfea2d9d6abf815696341aeb0d789f9e.jpg?width=1200)
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さっくり混ぜ合わせたら、生地の完成です。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91276587/picture_pc_5e02aef8f10c54b171b2e6eccfb8e20d.jpg?width=1200)
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型に入れて、180度に余熱したオーブンで、17分。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91276633/picture_pc_6ba6961b0870ebff4a7abafffd0d5423.jpg?width=1200)
明日皆で食べるのが、楽しみ〜。
おやすみなさーい♪
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毎日お仕事だけじゃ、ね。ウラ片山さんらしく、今夜はケーキを焼きましょ。京都と言えば、やはり、抹茶!
卵黄と、
卵白をそれぞれ泡立てて、
卵黄の方に米粉と抹茶を投入。更に、日本酒、サラダ油、水を入れて、
さっくり混ぜ合わせたら、生地の完成です。
型に入れて、180度に余熱したオーブンで、17分。
明日皆で食べるのが、楽しみ〜。
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