コーヒーセットを揃えたものの、なんだかうまくいっていない。 以下、条件設定とtry&errorのメモ。 条件 豆：某チェーンで売ってたマンデリン。ジップロックで冷蔵保存中。 ペーパーフィルター：豆と一緒に買ってきた。101サイズの扇形。 コーヒースプーン：友達が昔くれたもの（何グラム用かわからない）。 １回目 記念すべき初回。 買ってきた豆の袋を開封すると幸せ空間が広がって期待大。 いざ挽こうとしたところで、１杯分の豆の量がわからないことに気づく。 ネットで調べる
おうちでおいしいコーヒーが飲みたくて、基礎からいろいろ調べた 金属・ステンレス刃…粒度をそろえる セラミック刃…手入れしやすい 目盛…挽き目を固定・調整できる ケトルの口には細口と鶴口の２タイプ 細口は初心者でも湯量が安定、鶴口はいろいろな注ぎ方ができる（点滴とか） 結果的に買ったのはKalita製品！ コーヒーミル 木製 手挽き 手動 KH-3AM #42188 コーヒーポット ステンレス 木柄ハンドル 700ml 細口 ノズル 直火 日本製 燕 スリム 7
