uni家のポテトサラダ

じゃがいもは全部つぶさない、茹で卵は入れず卵黄のみ入れて作るuni家自慢のじゃがいもゴロゴロなポテトサラダの作り方です！

ザルも使わない、茹で卵を準備しなくてもいい、時間短縮版、片づけもラクなお手軽なレシピです。

1.じゃがいもを切る

2.じゃがいもを水から茹でる（約１２分間）

　　　　　　　　　１２分経ったらこんな感じになってきます。

3.2を茹でている間に胡瓜を輪切りにする。

4.胡瓜を塩もみする。塩もみしたらしばらくおいておく。

5.じゃがいもの茹で加減をチェックする。