スルメいかと新生姜の炊き込みごはん

お安いスルメいかと旬の新生姜で作る簡単炊き込みごはんです。今夜のおかずにいかがですか？

材料：米４合、スルメいか２枚、新生姜８０g、ほんだし１袋、酒大さじ2、
　　　薄口醤油70ml

　　　青ネギお好みで

※スルメいかの足の部分は使いません。足はサッとあぶってつまみにでもしましょう！

1.皿に酒を入れ、スルメいかをキッチンばさみで細長くカットして浸しておきます。（１０分くらいでOK)

2.新生姜は洗って皮をむいて千切りにしておきます。