冬の景色⑳ミュシュラン「中国菜　漢」

ミシュラン「中国菜　漢」は、東京中央区新川2丁目にあります。
大通り沿い。新川2丁目交差点から、中央大橋方面に100ｍくらい歩いたところです。
11時30分に開店。ランチが開始しますが、開店と同時に満席になってしまいます。席は、カウンター5席、二人掛けが5席、個室’2人掛け１つです。
メニューは、麻婆豆腐、チャーハン、よだれどり、ルーローハン、週替わり等があります。（麺があったり…）スープ、小鉢、点心が付き、1200円でした。

お店の外観

先日伺った時には週替わりメニューの「貝柱と湯葉の粥」をいただきました。
アツアツで、美味しかったです。
聞こえてくる会話から「今度は、○○メニューを食べたいわ」
と話されている方が多く、美味しさが伝わります。

「中国菜　漢」に伺う時には、開店早々に伺うようにしています。
行列が出来ていたり、メニュー終了になってしまうことがあるからです。
「美味しいものをいただくには」と、並ぶ覚悟して伺います。

席が空くのを、待っている方々がいらっしゃいますので、
「ゆっくり、くつろいで」と言うより、美味しいランチをいただいたら
「余韻を楽しみながら、快く席を引き継ぐ」と言う気持ちで
伺っています。ご馳走様でした。

中国菜　漢の扉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御室文美子