マガジンのカバー画像

寳幢寺お寺ごはん

9
寳幢寺ごはん担当のさゆりがつくる「お寺ごはん」のレシピを公開します。和食、と思いきやインドやアジア料理が主です。是非ご家庭でも!
運営しているクリエイター

#南インド料理

寳幢寺のお寺ごはん vol.03 スパイスから作る本格インドカレー《チキンマサラ》

寳幢寺でお出ししているカレーの中では最も沢山作っているかもしれないこのカレー。 鶏肉がた…

寳幢寺のお寺ごはん vol.02 スパイス卵料理2選!《玉子のマサラ焼き&ゆで玉子入りス…

今回は玉子料理を二つご紹介します。 玉子のマサラ焼きは、ゆで玉子をスパイスと共に焼きます…

寳幢寺の【お寺ごはん】Vol.01《スパイスポタージュ》

寳幢寺の台所にはスパイスが沢山!カレーもしばしば作りますが、普段のお料理にもスパイスを使…