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おうちで、見て、食べる、パフェ。

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わたしはこれまでたくさんのパフェに出逢ってきた。その知識が、写真が、想いが、ストックが、たくさんある。 不要不急の外出が叫ばれるなか、多くの人に、パフェの魅力を知ってほしい。 美…
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記事一覧

元気なパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第34回目として、紹介したいのは、 「Fruits De Sa…

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東京で農場のパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第33回目として、紹介したいのは、 「町村農場・丸…

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はじまりとおわりのパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第32回目として、紹介したいのは、 「HENRI LE ROU…

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パティスリーの女王なパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第31回目として、紹介したいのは、 「PÂTISSERIE …

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セレブなパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第30回目として、紹介したいのは、 「和光ティーサ…

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挑戦的なパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第29回目として、紹介したいのは、 「CHOCOLATIER …

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フローズンヨーグルト屋さんのパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第28回目として、紹介したいのは、 「woodberry's(ウッドベリーズ)」さんである。 毎年、住みたい街ランキング上位に君臨する吉祥寺。 創業以来23年間、 フローズンヨーグルト専門店として、 地元の人々に愛されてきたお店である。 生のフローズンヨーグルトに、 産地にこだわった新鮮なフルーツ、 無添加・無着色の「自然素材」に こだわっているのが人気の秘訣だろう。 ファミリー層が多いこの土地で、 子ども

下町のおしゃれパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第27回目として、紹介したいのは、 「mano cafe(…

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お菓子屋さんのパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第26回目として、紹介したいのは、 「BORTON 菓子…

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東京で抹茶なパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第25回目として、紹介したいのは、 「林屋新兵衛」…

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ギラギラのパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第24回目として、紹介したいのは、 「ギャラン」さ…

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丸の内でOLパフェ

おうちで「見て、食べる、パフェ」。 第23回目として、紹介したいのは、 「CHOCOLATIER PA…

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丁寧でやさしいパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第22回目として、紹介したいのは、 「からだにやさ…

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お座敷でパフェ

「おうちで、見て、食べる、パフェ」。 第21回目として、紹介したいのは、 「ぎをん小森」さんである。 名前の通り、京都祇園のど真ん中、 しかも、町家の保存地区にあるお店だ。 店舗の前には穏やかな白川が流れており、 その建物はかわら屋根に白いすだれが美しく、 しっとりとした祇園情緒をたたえている。 元々はお茶屋だったこともあり、 店内はお座敷となっている。 席からは緑が美しい庭園も見える。 とにかく、雰囲気が抜群によいのだ。 注文したのは、「