改良雄町の魅力・フラットな共同体をつくる③いとあん熱田糸帆さんとの対話 |出張燗酒100本ノック! 出雲編 72本目

出雲市の「いとあん」で燗酒100本ノック! 第3回は、旭日酒造副杜氏の寺田栄里子さんに改良雄町について語っていただき、その酒を飲みながら熱田糸帆さんから共同体・コミュニティについてのお話をいただきました。

いただいたサポートは、本や資料を買い、酒と食の取材旅行に出かけ、地域で対話して知見を深めるために使わせていただきます! 何より応援していただくことが書くことのモチベーションになります。よろしくお願いいたします!