共同体「キブツ」のこと・異国料理を地のもので作る②いとあん熱田糸帆さんとの対話 ｜出張燗酒100本ノック！ 出雲編 70本目
第2回は、燗酒を飲みながら、ゲストの熱田糸帆さんが中東料理を学んだイスラエルの共同体「キブツ」についてお話を伺いました。
いただいたサポートは、本や資料を買い、酒と食の取材旅行に出かけ、地域で対話して知見を深めるために使わせていただきます！ 何より応援していただくことが書くことのモチベーションになります。よろしくお願いいたします！
第2回は、燗酒を飲みながら、ゲストの熱田糸帆さんが中東料理を学んだイスラエルの共同体「キブツ」についてお話を伺いました。