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梅仕事

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本

梅干し作りの奥深さに嵌まり、毎年作っています。梅干し作りをされる方の参考になれば、幸いです。梅干しの他にも、梅にまつわるアレコレを載せられればと思います。

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#梅仕事

2023年の梅干し作りの記録です。
6月21日梅漬け込み、25日赤シソ入れ、7月25日、土用干し終了。
絶好の土用干し日和でした♪

1年前

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